흑백요리사2 흑수저 셰프 BEST 20 - 지역별 식당 위치와 예약 꿀팁 완벽 정리
넷플릭스 흑백요리사2가 공개 첫 주 550만 시청으로 글로벌 1위를 찍었습니다. 특히 이번 시즌의 핵심은 "시즌1이라면 백수저급" 실력을 자랑하는 흑수저 셰프들이죠. 아기맹수, 중식마녀, 프렌치파파, 술빚는 윤주모 같은 개성 넘치는 닉네임 뒤에 숨은 진짜 실력자들의 식당이 벌써 예약 대란입니다.
1만원대 가성비 맛집부터 미슐랭 가이드 선정 파인다이닝까지, 지금 당장 예약해야 할 흑수저 식당 20곳을 지역별로 완벽 정리했습니다. 방송 보면서 "저 셰프 식당 어디지?" 궁금하셨죠? 상호명과 정확한 주소까지 전부 알려드릴게요.
1. 강남/송파권 흑수저 맛집 - 미슐랭 실력파가 모인 강남 핫플
강남은 흑백요리사2 흑수저 식당이 가장 많이 밀집된 지역입니다. 신논현역, 압구정역, 청담역 주변에 파인다이닝부터 가성비 맛집까지 다양하게 분포되어 있어요.
솔밤 (아기맹수 - 김시현)
상호명: 솔밤
주소: 서울 강남구 학동로 231 백영논현센터 2층
전화: 070-4405-7788
영업시간: 월~토 17:30-22:30 (일요일 휴무)
전문 분야: 한식 파인다이닝
가격대: 디너 코스 1인 37만원 (와인 페어링 별도)
예약 난이도: ★★★★★ (1월까지 거의 마감)
2000년생 김시현 셰프가 근무하는 곳으로, 미슐랭 가이드 서울 2025에 선정된 한식 파인다이닝입니다. 겨우 25세의 나이지만 인터컨티넨탈 코엑스, 미슐랭 한식당 가온과 비채나를 거친 실력파예요. 방송에서 보여준 침착한 요리 태도와 날카로운 칼솜씨가 인상적이었죠.
제철 한식 식재료를 현대적으로 재해석한 코스 요리를 선보이는데, 3시간 동안 진행되는 디너 코스는 특별한 날 방문하기 딱 좋습니다. 13세 이상만 입장 가능하고 예약 필수, 4일 전까지 취소 가능하니 참고하세요. 카카오톡 채널 '솔밤'으로도 문의할 수 있어요.
찾아가는 법: 지하철 7호선 학동역에서 도보 5분 거리입니다.
드레스덴 그린 (쓰리스타 킬러)
상호명: 드레스덴 그린
주소: 서울 강남구 청담동 (상세 주소는 네이버 또는 캐치테이블 검색)
전문 분야: 컨템퍼러리 레스토랑
가격대: 디너 코스 10만원대
예약 난이도: ★★★★☆
청담동에 위치한 고급스러운 컨템퍼러리 레스토랑입니다. 미슐랭 3스타 레스토랑 출신 셰프답게 섬세한 플레이팅과 신선한 재료가 돋보이는 곳이에요. 디너 코스는 셰프의 철학이 담긴 창의적인 요리들로 구성되어 있습니다.
찾아가는 법: 지하철 7호선 청담역 8번 출구에서 도보 10분입니다.
136길 육미 (최강록 - 히든백수저)
상호명: 136길 육미
주소: 서울 강남구 (상세 주소는 네이버 검색)
전문 분야: 일식 솥밥
가격대: 2만원대
예약 난이도: ★★★★☆
흑백요리사 시즌1 출연 후 이번에 히든 백수저로 재등장한 최강록 셰프의 식당입니다. 마스터셰프 코리아 2 우승자답게 일본식 솥밥과 메밀김밥으로 유명해요. 파인다이닝 대비 합리적인 가격에 수준 높은 일식을 즐길 수 있어 인기가 많습니다.
고미태 (최저시급)
상호명: 고미태
주소: 서울 강남/송파 지역 (네이버 검색 추천)
전문 분야: 다끼마끼 정식
가격대: 1만원 (정확히 10,000원!)
예약 난이도: ★★★☆☆
닉네임부터 독특한 '최저시급' 셰프의 식당입니다. 2025년 최저시급 10,030원보다 30원 저렴한 10,000원에 영양만점 한끼를 제공한다는 철학으로 운영하고 있어요. "누군가의 소중한 한 시간에 보답하고 싶다"는 셰프의 마음이 담긴 곳입니다.
매일 먹을 수 있는 식재료와 조리법으로 가성비 최고의 정식을 즐길 수 있어 직장인들에게 특히 인기가 많습니다. 예약 없이 현장 방문도 가능하지만 점심시간에는 대기가 있을 수 있어요.
2. 마포/용산/이태원권 흑수저 맛집 - 가성비부터 파인다이닝까지
옥동식 (뉴욕에 간 돼지곰탕)
상호명: 옥동식
주소: 서울 마포구 양화로7길 44-10
전문 분야: 돼지곰탕
가격대: 1만원대
예약 난이도: ★★★★★
돼지국밥의 고정관념을 완전히 뒤집은 곳입니다. 일반적인 뿌연 돼지국밥과 달리 투명하고 맑은 육수가 특징이에요. 미슐랭 가이드 서울 2025에 선정되었고, 뉴욕과 도쿄에도 지점이 있을 정도로 세계적으로 인정받은 국밥집입니다.
방송에서 선재스님과의 대결에서 승리하며 실력을 인정받았죠. 방송 이후 점심시간 웨이팅이 평소의 3배로 증가했습니다. 시그니처 메뉴인 돼지곰탕과 김치만두는 꼭 맛보세요. 현재 서교동 본점 외에 송파하남점도 운영 중입니다.
찾아가는 법: 지하철 2호선 합정역에서 도보 10분 거리입니다.
해방촌 윤주당 (술 빚는 윤주모 - 윤나라)
상호명: 해방촌 윤주당
주소: 서울 용산구 용산동 (상세 주소는 네이버 검색)
전문 분야: 전통주 & 한식
가격대: 테이스팅 코스
예약 난이도: ★★★★★
직접 빚은 술과 어울리는 주안상 요리 전문 셰프 윤나라의 식당입니다. 1라운드에서 돼지고기와 찌개 등 정갈한 한식을 선보여 흑수저 최초 생존자가 된 셰프예요. "술 빚는 윤주모"라는 닉네임처럼 전통주와 한식 안주의 완벽한 페어링이 특징입니다.
테이스팅 코스인 '주모의 한상'과 다양한 전통주 페어링이 인기 메뉴입니다. 진관동 육전, 해방촌 닭무침 같은 메뉴는 술을 돋보이게 하기 위해 존재한다는 평을 받고 있어요. 해방촌 특유의 힙한 분위기 속에서 가양주와 한식을 함께 즐길 수 있습니다.
찾아가는 법: 지하철 6호선 녹사평역에서 도보 거리입니다.
윤서울 (김도윤 - 히든백수저)
상호명: 윤서울
주소: 서울 용산구 한남동 (상세 주소는 캐치테이블 검색)
전문 분야: 한식
가격대: 코스 15만원대
예약 난이도: ★★★★★
시즌1 백수저로 출연했다가 이번에 히든 백수저로 재도전한 김도윤 셰프의 미슐랭 1스타 레스토랑입니다. 한남동의 세련된 분위기 속에서 현대적으로 재해석한 한식 코스를 경험할 수 있어요.
셰누 프라이빗 키친 (프렌치 파파)
상호명: 셰누 프라이빗 키친
주소: 서울 용산구 이태원 (상세 주소는 네이버 검색)
전문 분야: 프렌치 코스 요리
가격대: 코스 10만원대
예약 난이도: ★★★★★
미슐랭 가이드 서울 2025에 선정된 프랑스 레스토랑입니다. 기자간담회에 참석할 정도로 주목받는 셰프죠. 정통 프렌치 코스 요리의 진수를 보여주는 곳으로, 이태원 특유의 이국적인 분위기 속에서 프랑스 현지 맛을 경험할 수 있습니다.
프라이빗 키친이라는 이름답게 아늑하고 프라이빗한 공간에서 셰프의 창의적인 코스 요리를 즐길 수 있어요. 방송 이후 예약이 폭주하고 있으니 최소 한 달 전에는 예약하셔야 합니다.
찾아가는 법: 지하철 6호선 이태원역 1번 출구에서 도보 7-8분 거리입니다.
3. 마포 & 기타 지역 흑수저 맛집
소바쥬 (무쇠팔 - 박주성)
상호명: 소바쥬
주소: 서울 마포구 도화동 (상세 주소는 네이버 검색)
전문 분야: 소바/일식
가격대: 코스 5-7만원대
예약 난이도: ★★★★☆
미슐랭 가이드 서울 2025에 선정된 일식당으로, 메밀을 주재료로 한 독창적인 일식 코스 요리를 선보입니다. '무쇠팔' 박주성 셰프는 희귀 난치병을 투병 중임에도 불구하고 자신만의 독창적인 요리 세계를 보여주며 많은 이들에게 감동을 주었죠.
직접 뽑은 수타 소바는 이 집의 시그니처 메뉴입니다. 일반 소바집과는 차원이 다른 정교한 코스 요리로 구성되어 있어요. 점심 코스는 저녁보다 가격이 합리적이니 점심 방문을 추천드립니다.
찾아가는 법: 지하철 2호선 홍대입구역에서 버스 환승 또는 도보 15분 거리입니다.
동경밥상 (부채도사)
상호명: 동경밥상 본점
주소: 부산 수영구 남천동 (미슐랭 가이드 부산 2025 선정)
전문 분야: 장어덮밥
가격대: 2-3만원대
예약 난이도: ★★★★☆
부산을 대표하는 일본식 장어덮밥 전문점입니다. 미슐랭 가이드 부산 2025에 선정되었고, '부채도사'라는 닉네임의 셰프가 운영하는 곳이에요. 부산 여행 계획이 있다면 꼭 들러보세요.
더 이탈리안 클럽
상호명: 더 이탈리안 클럽
주소: 서울 송파구 잠실 신천동 (상세 주소는 네이버 검색)
전문 분야: 이탈리안
가격대: 2-3만원대
예약 난이도: ★★★☆☆
라구 파스타 맛집으로 알려진 이탈리안 레스토랑입니다. 잠실 지역에서 합리적인 가격에 수준 높은 이탈리안을 즐길 수 있어요.
비스트로 드 욘트빌 (프렌치파파)
상호명: 비스트로 드 욘트빌
주소: 서울 강남구 선릉로158길 13-7 이안빌딩 1층
전문 분야: 프렌치 비스트로
가격대: 중가
예약 난이도: ★★★★☆
프랑스 감성을 담은 프렌치 비스트로 레스토랑입니다. 캐주얼한 분위기에서 정통 프렌치를 즐길 수 있어요.
이목스모크다이닝 (바베큐연구소장 - 유용욱)
상호명: 이목스모크다이닝
주소: 서울 용산구 남영동 28-11
전문 분야: 바베큐
가격대: 중고가
예약 난이도: ★★★★☆
"글로벌리도 붙을 자신 있어요"라며 자신감을 보여준 바베큐 전문가입니다. 최근 스타벅스와 콜라보한 '바베큐 투컷 비프 샌드위치'가 출시되자마자 매진 행렬을 이루며 화제가 되었어요. 숯불과 훈연 향에 집중한 정통 바베큐 다이닝입니다.
4. 흑수저 식당 예약 성공 전략 - 예약 전쟁에서 이기는 5가지 꿀팁
흑백요리사2 방송 이후 출연 셰프들의 식당 검색량이 74배 급증하고 예약 건수가 148% 증가했습니다. 지금 이 순간에도 예약은 빠르게 마감되고 있어요. 예약 전쟁에서 이기는 실전 전략을 알려드릴게요.
1. 캐치테이블 vs 네이버 예약 동시 공략
- 캐치테이블: 미슐랭/파인다이닝 레스토랑 중심. 솔밤, 셰누 프라이빗 키친, 윤서울, 소바쥬 등 고급 레스토랑은 캐치테이블 이용
- 네이버 예약: 일반 식당 예약 가능. 옥동식, 동경밥상 같은 식당은 네이버 예약 활용
- 흑백요리사2 전용 예약관이 따로 오픈되어 있으니 이를 활용하면 편리합니다
2. 평일 점심이 기회다
주말 디너는 이미 1-2개월 치가 마감된 상태지만, 평일 점심은 상대적으로 예약이 수월합니다. 점심 코스는 가격도 디너 대비 30-40% 저렴한 경우가 많아요. 특히 직장인들은 평일 연차 내서 점심 예약하시는 것을 강력 추천드립니다.
3. 노쇼 취소 시간대를 노려라
예약한 사람이 취소하는 시간대를 공략하세요. 보통 방문 2-3일 전 저녁 7-9시에 취소가 많이 발생합니다. 원하는 날짜에 예약이 마감이라도 포기하지 말고 며칠 전에 다시 확인해보세요. 캐치테이블이나 네이버 예약 앱에서 알림 설정을 해두면 취소 발생 시 바로 알 수 있습니다.
4. 현장 대기 가능한 곳 체크
옥동식 같은 곳은 캐치테이블 앱으로 현장 웨이팅을 받습니다. 평일 오픈 30분 전에 앱으로 대기 신청하면 비교적 수월하게 입장할 수 있어요. 주말은 오픈과 동시에 대기 접수가 마감되니 더 일찍 신청하셔야 합니다.
5. 예약 오픈 시간 미리 확인
대부분 식당은 한 달 전 예약을 오픈합니다. 정확한 오픈 시간을 확인하고 알람을 설정하세요. 인기 식당은 오픈 후 5-10분 안에 마감되는 경우도 있으니 시간 맞춰 대기하셔야 합니다.
마무리
흑백요리사2 흑수저 식당은 1만원대 가성비 맛집부터 미슐랭 파인다이닝까지 선택의 폭이 넓습니다. 지금 이 순간에도 예약은 빠르게 마감되고 있으니 서둘러야 후회 없습니다. 위에 정리한 상호명과 주소를 참고해서 네이버나 캐치테이블에서 검색하시면 바로 예약 가능합니다.
다음 편에서는 이준, 손종원, 선재스님 등 화려한 백수저 셰프 20인의 식당을 지역별로 완벽 정리해드리겠습니다. 백수저편도 놓치지 마세요!